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RESTAURANT

Formule du Midi 140

Entrée + Plat ou Plat + Dessert marqués d’une étoile * ou les suggestions du jour au tableau

12h - 16h du Lundi au Vendredi - Hors jours fériés

Entrées

Avocat Crevettes

Œufs Mayonnaise

Saumon Mariné

Rillettes de Sardines

Quinoa

Avocat crevettes
95 DHS
sauce cocktail maison
Œufs mayonnaise*
65 DHS
et ses pommes nouvelles au persil
Soupe de poisson et sa rouille*
65 DHS
Salade d’épinards au foie de volaille*
75 DHS
noix, croutons, vinaigre balsamique
6 Escargots au beurre à l’ail et persil *
75 DHS
(origine France)
Saumon mariné
95 DHS
façon Gravelax et pommes à l’huile
Os à moelle *
75 DHS
fleur de sel de l’Atlas, toasts de pains grillés
Lentilles à la parisienne et saumon mariné *
75 DHS
échalotes, carottes, vinaigrette balsamique
Buratta pesto et tomates cerises
135 DHS
3 Nems Vietnamiens *
75 DHS
crevette, végétarien, et poulet (15 min)
Rillettes de Saumon sur toast *
75 DHS
salade verte
Planche de charcuteries à partager (porc)
135 DHS
Salade Océane *
145 DHS
crevettes, saumon mariné, crudités, agrumes, avocat, huile d’olive
Salade César *
145 DHS
poulet, salade romaine, croutons, œuf, parmesan, tomates cerises
Frites maison, purée de pomme de terre maison, pommes nouvelles, riz basm
35 DHS
Légumes poêlés, salade verte, salade de choux, avocat
35 DHS

Carpaccio de Daurade Royale

Salade Loft

Salade Scandinave

Salade De Chèvre Chaud

Salade Niçoise

Salade César

Assiette de Jambon Serranno

Plats

Entrecôte Grillée

Le Tigre qui Pleure Filet de Bœuf Mariné

Filet De Bœuf Grillé

Tartare de filet de bœuf Tradi, Poêlé, Milanais

Côte De Bœuf, Os À Moelle

Émincé De Volaille

Cordon Bleu Poulet

Magret de Canard

Raviolis ricotta et épinards gratinés *
145 DHS
Carpaccio de bœuf *
155 DHS
pesto parmesan, salade verte et frites maison
Filet de bœuf au poivre flambé au cognac
195 DHS
sur demande, frites maison
Tartare de filet de bœuf au couteau
185 DHS
frites maison
Tigre qui pleure
195 DHS
émincé de filet de bœuf salade de choux, riz basmati
Loft Cheeseburger *
155 DHS
tomate, oignon, véritable cheddar, et frites maison, sauce tartare
Hachis Parmentier de bœuf *
145 DHS
salade verte
Foie de veau persillé
185 DHS
ail, persil, purée traditionnelle maison
Souris d’agneau cuisson de 7h
195 DHS
sauce aux épices, purée maison
Cordon Bleu poulet
165 DHS
fait maison, sauce fromage, salade verte et frites
Emincé de volaille à la Normande *
145 DHS
sauce aux champignons, frites ou purée maison
Filet de Loup Bar
185 DHS
tombée d’épinards, riz, beurre blanc à l’estragon
Pavé de Saumon
195 DHS
petits légumes poêlés, beurre blanc à la fleur de thym

Tajine Cuisse de Poulet au Citron Confit

Foie De Veau Persillé

Hachis Parmentier De Bœuf

Souris D’agneau

Ravioles Gratinées

Parpadelles aux Gambas

Pavé De Saumon De Norvège

Tartare de Daurade aux baies roses

Desserts

Riz Au Lait À La Vanille

Tarte Du Jour

New York Cheese-Cake

Coulant au Chocolat

Île Flottante

Baba Au Rhum Des Îles

Riz au lait façon grand-mère *
65 DHS
à la vanille, caramel
Coupe de glace2 boules, chantilly *
65 DHS
parfums : vanille, chocolat, fraise, or citron
Coupe Colonel
90 DHS
(alcoolisée), 2 boules de sorbet au citron et vodka
Fondant au chocolat
85 DHS
et sa boule de glace nougat-vanille (15 min)
Cheesecake Basque *
70 DHS
et son coulis de fruits rouges
Brioche en pain perdu *
70 DHS
crème anglaise, boule de glace vanille, caramel, et nougatine
Baba au rhum
95 DHS
(alcoolisé) crème chantilly
Café gourmand *
65 DHS
4 mignardises maison et une boule de glace au choix et un café
Crème brulée façon grand-mère *
75 DHS
à la vanille de Madagascar
Ile flottante *
65 DHS
nougatine, caramel, crème anglaise à la vanille

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